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咖啡·奶茶·烘焙體驗中心 物料供應,技術培訓,設備器具,開店指導
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2022 - 06 - 18
2022年6月7日上午,普洱市人大常委會副主任李鴻、國資委主任胡其武、金融辦主任羅中文、茶咖發展中心主任張天梅、云南國際咖啡交易中心副總經理劉海峰一行蒞臨金達咖啡飲品城調研交流,金達公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同調研。 領導們在現場分別調研了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、舊車站咖啡,深入交流對普洱咖啡的使用情況和對品質方面的要求。調研了博客來、萬遇水吧、初雪之約等新茶飲企業,了解其新品研發、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化的服務及運營模式。  隨后,大家參觀了位于金達三樓的咖啡文化長廊,并于會議室召開座談會。蔡澤總經理向領導們介紹了金達咖啡飲品城的發展歷程以及在咖啡新茶飲行業的地位和影響力。他談到近年來,我國飲品行業高速發展,咖啡作為軟飲的重要組成部分,增長速度極快。除了遍地開花的咖啡館,越來越多的新茶飲品牌,紛紛增加咖啡飲品,未來的市場空間不可估量。金達匯集了中國最專業、最齊全的咖啡新茶飲產業鏈,在咖啡文化推廣傳播上,金達已連續三屆舉行臺灣華風咖啡藝術比賽、云南咖啡生豆杯測賽,TBC咖啡師比賽等一系列活動。這兩年金達作為發起人舉辦了多場“環球咖啡?匯聚金達”的精品咖啡豆杯測活動,得到了15個國家的使領館的大力支持。印尼咖啡日、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動、“慶祝中烏建交6...
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2019 - 01 - 26
奶茶既有奶香四溢的香味和口感,還由于加入茶水的原因,中和掉牛奶中甜膩的感覺,非常適合各類年齡段的人飲用。因為奶茶需求量的增加,飲品店的奶茶制作材料匱乏已是常見現象,而選擇品牌好,信譽好的奶茶批發市場可以有效的解決困境,那么奶茶批發市場的具體優勢都有哪些?一、物料供應全可選擇空間大奶茶飲品發展到今天已有多年,為滿足各種顧客的需求,奶茶飲品商研發多種口味的奶茶供大眾選擇,而奶茶批發市場正好為客戶們提供一個平臺,因為這里種類多樣,新推出的和稀有物料一應俱全,所以奶茶商可以任意挑選,不再需要為原材料采購不全而發愁,這也是供應商們推廣新品的很好的機會。二、物料來源正規品質有保障奶茶批發市場的物料都是由各個奶茶生產廠家所提供的,雖然對于奶茶批發市場而言,種類多是必要條件,但是如果無法保證其物料來源的正規性,就會導致客戶流失。因此,好的奶茶批發市場必然會嚴格把控奶茶生產廠家的產品質量,杜絕假冒偽劣產品,為采購商提供一個放心的奶茶批發市場。三、可提供多樣性服務奶茶批發市場是商鋪采購奶茶材料和奶茶材料生產商達成交易的紐帶,所以它需要對雙方負責,而提供多樣性的服務就是滿足大家的需求關鍵。比如為生產廠家在批發場地舉辦推廣會,給予采購商讓利,提供優質和衛生的交易環境等等。這些都將成為獲得客戶們贊譽的有效服務項目。盡管奶茶只是一種常見的飲品,可是它仍然屬于飲食的范疇。所以在購進原料之前,不應該只考慮到奶茶批...
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2019 - 12 - 18
眾所周知,外在形象對一個人來說是十分重要的,其實不僅僅對于人來說外在形象非常重要,對于廣州皇茶加盟店來說外在的裝飾同樣也非常重要。如果廣州皇茶加盟店的外部裝飾非常美觀非常吸引人,會在無形當中吸引更多顧客前來店內進行選購。那么廣州皇茶加盟店進行外部裝飾的要點有哪些呢?1、招牌和外部造型要有特點店鋪裝飾的重點部位就是招牌的裝飾,招牌可以說是廣州皇茶加盟店的長久性的廣告,能夠激發消費者好奇心的招牌,才能夠引起消費者的注意。而有口碑的廣州皇茶加盟店想要通過外部的良好裝飾來吸引更多的人,那么其招牌一定要能體現法定的格調,而且外部造型一定要能夠突出它的素雅和清新。2、店門和店名要與眾不同對廣州皇茶加盟店進行外部裝飾的時候,為了能夠讓顧客通過外部盡可能的看到店內的情況,所以,店鋪的門要盡可能留的大一點,這樣采光也會更好。而對于店鋪的名稱,要能夠體現經營者的個性,同時也需要體現經營者與茶文化的一種敬仰。3、櫥窗的選擇和擺放有所講究對于質量優服務好的廣州皇茶加盟店來說能夠首先進入消費者視線的內部物品便是櫥窗,所以櫥窗的選擇和擺放不是十分講究的。櫥窗可以說是廣州皇茶加盟店的一個展廳,明亮寬敞、時尚干凈的櫥窗里面擺上有吸引力的茶葉,并能夠直接刺激消費者的購買欲。總的來說,廣州皇茶加盟店的外部裝飾要點主要包含以上幾個方面的內容。為了能夠讓廣州皇茶加盟店的外部裝飾看起來更具有美觀性,所以建議在對廣州皇茶加盟...
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2020 - 04 - 02
磨刀不誤砍柴工。做一杯奶茶也是這樣的,要想做出一杯口感很好的奶茶不僅需要很多優質的原材料,還需要使用一套制作精良的奶茶店設備。因此,一套稱心的奶茶店設備既關乎到奶茶的口感,也關乎到奶茶店的發展。那么,在采購設備時需要考慮哪些事項呢?1、考慮規格奶茶店設備有多種規格,大家在采購的時候需要根據自己店面大小和布局來考慮。如果店面空間夠大自然可以選擇規格較大的設備,因為大規格的奶茶店設備容量更高,使用起來也會更加方法。除了尺寸規格之外大家還要考慮設備的工藝精度以及其他方面的參數。2、考慮功能在制作奶茶的時候奶茶店設備的功能是被充分重視的,因為功能越齊全,制作奶茶時就會越方便,在判斷設備功能時,既要清楚自身對制作功能的要求,選擇功能符合自己消費水平與店鋪制作要求的設備,也要考慮到該設備以后是否有升級的必要。3、考慮使用壽命使用壽命越長的設備,能夠創造的利潤自然越高。但是判斷奶茶店設備使用壽命不能光靠廠家的承諾,一定要確認設備中附有明確的保修單據。如果選擇轉讓的設備,那么大家就要選使用次數少的設備,出杯數量很大以及使用過多年的設備,無論大家如何精心的去保養也只能延緩報銷的時間。擁有一套好的奶茶店設備能夠讓奶茶店的生意事半功倍,所以廣大奶茶店主在選擇奶茶設備的時候需要謹慎,在準備采購設備之前應該先了解一下哪里有提供服務好的奶茶店設備生產廠家之后再根據自己的店面大小選擇規格以及功能都符合要求的設備...
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2020 - 06 - 22
香氣撲鼻和口味可口的各類甜品一直備受人們青睞,可是人們再喜歡這樣的食物還是有很多這樣的店鋪客源稀少,其實這就是因為店鋪制作的烘焙餐飲不符合大眾需要,而想要改變這樣的情況,就要從烘焙原料服務好的商家中得知使用烘焙原料需要注意的事項有哪些。一、注意原料選擇對甜品喜愛的人們都可以說出好多種類自己喜歡的甜品,由此可見,烘焙甜品的種類繁多,且這些種類還會隨著時間的推移成遞增的狀態,也正是由于甜品的種類越來越多才讓烘焙原料制作方要不斷的推出符合要求的產品,所以在商家使用烘焙原料的時候就應該注意根據制作的口味來挑選好的烘焙原料。二、注意調配比例烘焙原料是糕點制作的基礎,所以只有原料控制好才能制作出口味清香的甜品或者糕點,這就是為什么說每一家的糕點店做出來的甜品和糕點口味不同的原因,由此可見,店鋪想要能獲得較好口味的就要從調配方面下功夫,所以使用烘焙原料就需要先確定制作甜品的口味,然后再詳細分析調配比例。三、注意原料的存放每一家糕點店制作糕點的時候都會用到大量的制作原料,通常這樣的店鋪需要購進庫存較大的原料來備用,原料是有存放方式和使用時效的,如果不按著規定的方式儲存就會讓烘焙原料變質,所以使用這種原料的時候還應該注意原料的存放位置。烘焙原料是所以甜品、糕點、飲品及其他烘焙品的基礎原料,但是僅僅挑選好的原料并不能確保口味好,還需要店鋪通過了解烘焙原料有哪些特點來確定正確使用原料的辦法。
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2020 - 08 - 20
素食主義是一種飲食文化,如今越來越多注重“輕飲食”的人也開端信奉素食主義,在飲食便當通常以素為主,所以在選購烘焙原料的時候很少以食用動物身上的材料所制成的食物,包括動物油。烘焙原料服務好的商家也是了解到這一習性,準備的原材料也有比較適合素食主義的人,下面一起來了解一下素食主義的烘焙原料有哪些特點?1、安全性高純素甜點具有更多愈加安全的烘焙原料組成,例如黑巧克力中的可可,胡蘿卜蛋糕中的胡蘿卜,堅果蛋糕里的堅果以至藍莓派中的藍莓等。相比一般的甜點純素甜點即便是含有糖,也要比一般甜點更安全。純素甜點的烘焙原料制造辦法與一般甜點的制造辦法一樣,只是在原料選擇上愈加的考究,會選擇更安全的植物類原料。2、材料簡單素食甜點的烘焙原料相較于一般甜點也更簡單一點。在原料的選擇上越簡單越好,沒有各種添加劑和色素的原料會更契合素食主義者們的要求。一些植物性的原料不經過任何添加劑的修飾就能夠直接添加到甜品中,比如紅棗能夠打成汁或漿替代糖來給甜點增加甜味,還有甜葉菊也是很好的自然甜味劑,這些簡單又安全的甜味劑能夠很好的用在素食甜點中。3、更加自然素食主義的烘焙原料越契合素食主義者的需要,很多素食主義者是不吃蛋奶類食品的,在傳統甜點中蛋奶簡直是一切烘焙都會用到的原料,所以針對素食主義者,就需要找到一些自然的烘焙原料替代。比如香蕉口感豐厚且質地稀薄能夠替代甜點中的黃油;奇亞籽具有十分神奇的粘協作用,能夠替代甜點...
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2020 - 11 - 03
咖啡豆烘焙機?是專門用來烘焙咖啡豆的機械設備,許多人會在了解咖啡豆烘焙機哪里正規?之后購買,并根據自己的需求對咖啡豆進行淺度、中度、深度烘焙,其中,淺度烘焙常用于咖啡豆的樣品測試以及微批次咖啡豆烘焙,而大部分則以中度烘焙與深度烘焙為主。下面就由咖啡豆烘焙機?廠家來告訴大家中度烘焙與深度烘焙的區別。1.烘焙時間不同中度烘焙與深度烘焙之間的根本區別就是烘焙時間的不同。通常,中度烘焙大約需要十分鐘,表面呈現出褐色即可,而深度烘焙大約需要十二分鐘,表面顏色以深褐色為主。不過,不同咖啡豆烘焙機?在烘焙的時候,所需要的時間會略有差異。2.咖啡豆重量不同咖啡豆在咖啡豆烘焙機?中進行烘焙的時候,整個過程當中都會處于一種吸熱狀態。進行中度烘焙時,咖啡豆的失水率大約在百分之十五左右,而深度烘焙的咖啡豆失水率則約在百分之二十左右,所以,就單粒咖啡豆而言,中度烘焙的咖啡豆重量要比深度烘焙的咖啡豆稍重一些。3.咖啡風味不同由于咖啡豆在烘焙的過程中會經過一系列物理與化學的變化所以烘焙完成之后會形成香味濃郁的咖啡。但是中度烘焙與深度烘焙的咖啡豆風味是不同的,利用咖啡豆烘焙機?進行中度烘焙時,酸度與醇厚度較為平衡,多以焦糖、堅果風味為主,而深度烘焙的酸度低,醇厚度高,所以以烘烤、香料風味為主。由此可見, 咖啡豆經過中度烘焙或深度烘焙之后,不僅對咖啡豆的重量有影響,對咖啡的風味口感也會有影響。所以大家要想品嘗醇厚的...
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2022 - 08 - 02
7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產品”廣州推介會在廣東省廣州市成功舉辦。中國國際貿易促進委員會云南省分會黨組書記、會長劉琪琳,云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,市委常委、常務副市長杜春強致辭并推介。 本次推介會由中國國際貿易促進委員會云南省分會、保山市人民政府、云南省人民政府駐廣東辦事處共同主辦,旨在深入推進實施云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰略部署,進一步加強滇粵兩省間的交流合作,宣傳推廣保山高品質綠色食品,促進了解、增進友誼、共謀發展。 推介會上,杜春強圍繞“前沿、多彩、開放、投資”4個主題介紹了保山經濟社會發展和特色農業發展情況,重點介紹了保山小粒咖啡、茶葉、中草藥、石斛等優勢特色產業,杜春強說保山將為外來企業投資提供最有力的產業政策支持和最良好的營商環境,歡迎各位企業家前來保山投資興業。 來自廣州100多家企業與我市17家農產品企業進行了深入對接,達成了4項合作協議。(陳曉丹)編輯:李美蘭責任編輯:楊清宗
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2022 - 06 - 18
2022第七屆云南咖啡生豆大賽暨第十屆普洱咖啡生豆大賽初賽于今天開鑼!  今年的云南咖啡生豆大賽分為初賽和決賽。初賽將于6月10日至13日在全國多個城市的分賽站點同步進行“云杯測”。此次賽事活動呈現出4個“新高”:一是參賽評委數量創新高。本屆大賽自公開招募評委以來,最終選出276名擔任大賽評委,這是自該賽事舉辦以來評委人數最多的一屆。二是城市分站點數量創新高,報名站點49個,同步參與初賽的站點36個。三是此次大賽的120支參賽豆分別來自普洱市、保山市、西雙版納州、臨滄市、德宏州、怒江州6個云南產區,其中普洱市有105支,占到87.5%。四是參賽企業數量創新高,今年共有76家企業及個人參賽,相比往年更多。  今年是廣州金達咖啡飲品城連續第三屆作為初賽分賽站點,此次邀請了6位評委前來參加本次杯測:鄧青青、張皓荃、張蝶芬、盧嘉偉、李坤霖、劉斯雅。 大家將共同開啟云南咖啡之門,一起品鑒云南咖啡的獨特韻味,分享咖啡文化的無窮魅力,見證云南咖啡走向新的征程。 為保證“云杯測”工作的規范性,主辦方已在開賽前將參賽生豆進行統一烘焙寄送至各分賽站點,并制定了《評委工作守則》,在開賽前已對各分賽站點和評委進行“云校準”。據本屆生豆賽國內主審、臺灣資深咖啡品鑒師陳嘉陞介紹,當每輪杯測結束后,分賽站點會把評分表回傳至計分組,計分組再基于所有評委的...
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2019 - 01 - 26
自傳入以來奶茶就憑借其潤滑的口感、醇郁的味道而倍受歡迎。很多人將創業的起點放在奶茶店,但是想要經營出一間別具風格的奶茶店,還要多多費心。目前品牌好,信譽好的奶茶批發市場,不僅有物料批發等常規服務,還衍生出了一系列的其他服務。想做特色奶茶店的創業者們可以了解一下奶茶批發市場的這些服務。1、品牌策劃對比加盟,創建自有品牌需要的啟動資金更少,也更加容易標新立異。奶茶批發市場可以提供全套品牌規劃,他們配備有專門的品牌策劃人員。他們的策劃內容包括品牌定位、視覺設計、廣告創意等,旨在幫助客戶建立起品牌概念,規劃好品牌路線。2、設備定制奶茶批發市場與設備生產廠家建立長期穩定的合作關系,不僅可以提供通用設備,還可以接受特殊定制。商家通過面對面的對接,掌握客戶的想法與需求,打造出適應空間,功能完整,兼具品牌特色的設備。3、技術培訓奶茶批發市場與資深的培訓師簽約,通過課堂講解和線下實操的方式對顧客進行技術培訓。培訓涵蓋店面管理、設備使用、奶茶調制、物料保管、人員管理等多個方面,可以幫助從業者迅速全面掌握相關的技術。不僅如此,奶茶批發市場還有線上咨詢,可以隨時為顧客解答實際操作時遇到的問題。隨著人們愈發喜愛奶茶,奶茶被不斷地推廣,奶茶市場進入的形式也更加的豐富起來。要說奶茶批發市場在哪些方面值得稱道,應該提一下的有服務的連貫性和完整性。品牌策劃、設備定制、技術培訓這些特色服務的產生和發展,是奶茶批發市場...
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2022 - 11 - 04
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9月6日下午,廣州白云區政協袁東華主席、鄧小文副主席一行到金達咖啡飲品城調研,金達公司董事長蔡樹強、總經理蔡澤率領管理團隊陪同領導調研市場。   領導們在現場分別調研了中國產地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心廣州集貨配送中心,了解其運營模式;調研港資企業華盛咖啡,博客來、初雪之約、萬遇水吧、喜象玉龍等,了解咖啡新茶飲企業在新品研發、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品...
2022 - 11 - 04
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9月1日,“普洱孟連味,愿與世界共享—孟連精品咖啡和紅茶分享會”在廣州金達咖啡飲品城隆重舉行,本次活動由孟連縣人民政府主辦,廣州金達咖啡飲品城、廣州市咖啡行業協會協辦。孟連縣人民政府李加浩副縣長、孟連縣投資促進局楊梵局長、孟連縣茶葉和特色生物產業發展中心李梅英主任等領導率領孟連縣產業投資集團有限公司、孟連縣咖啡產業協會、普洱市孟連行健普洱茶開發有限公司、普洱碧蕓春茶廠、孟連縣娜允鎮中罕茶葉農民專業...
2022 - 08 - 02
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7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產品”廣州推介會在廣東省廣州市成功舉辦。中國國際貿易促進委員會云南省分會黨組書記、會長劉琪琳,云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,市委常委、常務副市長杜春強致辭并推介。 本次推介會由中國國際貿易促進委員會云南省分會、保山市人民政府、云南省人民政府駐廣東辦事處共同主辦,旨在深入推進實施云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰略部署,進一步加強...
2022 - 08 - 02
點擊次數: 35
7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產品”廣州推介會在廣東省廣州市成功舉辦。中國國際貿易促進委員會云南省分會黨組書記、會長劉琪琳、云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,保山市委常委、常務副市長杜春強致辭并推介。 本次推介會由中國國際貿易促進委員會云南省分會、保山市人民政府、云南省人民政府駐廣東辦事處共同主辦,旨在深入推進實施云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰略部署,進一步...
2022 - 08 - 02
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8月1日,中國市場學會金陸成秘書長、北京工商大學經濟學院郭馨梅副院長、廣州市場商會李英秘書長和廣州食品食材商圈課題組一行蒞臨廣州金達咖啡飲品城調研食品食材商圈的相關推進工作,金達公司蔡樹強董事長率領管理團隊陪同調研。  蔡澤總經理首先向領導們匯報了金達咖啡飲品城的發展歷史和升級轉型,并重點介紹在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動對外貿易,帶動咖啡新茶飲產業鏈上下游的企業與從業者在逆境中共...
2022 - 07 - 23
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7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產品”廣州推介會在廣州市東方賓館成功舉辦。中國國際貿易促進委員會云南省分會黨組書記、會長劉琪琳、云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,保山市委常委、常務副市長杜春強致辭并推介。廣州金達咖啡飲品城蔡樹強董事長率領管理團隊及十幾家咖啡新茶飲企業踴躍參會。  劉琪琳會長結合“云品出滇”標識的內涵含義和設計理念,向在場企業詳細介紹了“云...
2022 - 07 - 23
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7月2日下午,白云區潘志軍區長、白云區科工商信局郁菊青局長和松洲街道李文書記等相關部門領導一行到廣州金達咖啡飲品城調研“食材之都”的相關推進工作,董事長蔡樹強率管理團隊陪同。 金達在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動對外貿易,帶動咖啡新茶飲產業鏈上下游的企業與從業者在逆境中共同發展,舉辦了“環球咖啡 ? 匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車...
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產品百科

金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦

日期: 2021-12-31
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在一年一度的廣州國際酒店用品展召開前夕,來自全國各地的客商再一次云集廣州。借此東風,金達咖啡茶飲產品推廣會于1215日在廣州金達咖啡飲品城成功舉辦。

On the eve of the annual HOTELEX Guangzhou, merchants from all over the country gathered in Guangzhou again. Taking this opportunity, Jinda Promotion Meeting for Coffee, Tea & Catering was successfully held in Guangzhou Jinda Coffee and Beverage Center on Dec 15th.

金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦


金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦


葡萄牙商會派出了6家企業組團參展,葡萄牙駐廣州總領事館副總領事馬里奧·費雷拉先生蒞臨金達咖啡飲品城考察交流,并親自推廣葡萄牙的產品!

The PorCham South China organized a delegation of six enterprises to exhibit. Mr. Mario Ferreira, the Deputy Consul General of the Consulate General of Portugal in Guangzhou visited Jinda Coffee and Beverage Center for investigation and exchange, also to promote Portuguese products!


金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦


金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦

在推廣會現場,有來自葡萄牙的頂級紅酒、膠囊咖啡機,來自埃塞俄比亞、墨西哥、老撾等國的咖啡豆,來自臺資企業最新款的擁有專利的智慧烘豆機、最新款的氮氣機,來自咖啡奶茶行業的最為流行的原物料、設備及器具等。

At the promotion meeting, there were top red wines and capsule coffee machines from Portugal, green coffee from Ethiopia, Mexico, Laos and other countries, the latest patented intelligent coffee roaster and the latest nitrogen machines from Taiwan-funded enterprises, and the most popular raw materials, equipments and appliances from the coffee and tea industry.


金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦

參展商和來訪的賓客紛紛表示,金達舉辦的咖啡茶飲產品推廣會對于受疫情影響下的企業推廣產品有很大的幫助,期盼疫情早點結束,相信明天會更好!

Exhibitors and visiting guests said that the Promotion Meeting for Coffee, Tea & Catering held by Jinda was very helpful for enterprises affected by the epidemic to promote products. They looked forward to the early end of the epidemic and believed that tomorrow would be better!


金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦


金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦


金達咖啡茶飲產品推廣會成功舉辦

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    2022 - 11 - 04
    9月6日下午,廣州白云區政協袁東華主席、鄧小文副主席一行到金達咖啡飲品城調研,金達公司董事長蔡樹強、總經理蔡澤率領管理團隊陪同領導調研市場。   領導們在現場分別調研了中國產地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心廣州集貨配送中心,了解其運營模式;調研港資企業華盛咖啡,博客來、初雪之約、萬遇水吧、喜象玉龍等,了解咖啡新茶飲企業在新品研發、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化方面提供的專業服務,也了解到金達是年輕人在輕餐飲行業創業的孵化基地,很多自主創業的店主、店面管理人才、咖啡師、調茶師、烘焙師等,就是從金達學習培訓后走出去的。 緊接著,蔡澤總經理向領導們匯報了金達自2019年以來,在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動對外貿易,帶動咖啡新茶飲產業鏈上下游的企業與從業者在逆境中共同發展,成功舉辦了“環球咖啡 ? 匯聚金達”一系列以咖啡為主題的國際國內文化交流活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動。活動中蔡樹強先生也不遺余力地將中國自產的咖啡推薦給各國來賓。“環球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。   蔡樹強董事長向領導們匯報,金達咖啡飲品城構建了國內外咖啡文化交流和經貿往來的平臺,將加速推動‘一帶一路’全球咖啡產地國、RCEP成員國與中國的文化交流與經貿往來,推動咖啡交易中心的建設,搭建世界咖啡產地與中國咖啡消費市場的橋梁。通過建立咖啡行業標準和質量檢測規范市場發展,獲得中國市場的定價主動權。努力推動中國的咖啡產業發展,建立起中國的咖啡產業格局,助力廣州打造“國際食材之都”的轉型升級,布局大灣區咖啡進口貿易樞紐。   袁主席肯定了金達在咖啡新茶飲行業所做的努力和貢獻,表示白云區政協將支持...
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    2022 - 11 - 04
    9月1日,“普洱孟連味,愿與世界共享—孟連精品咖啡和紅茶分享會”在廣州金達咖啡飲品城隆重舉行,本次活動由孟連縣人民政府主辦,廣州金達咖啡飲品城、廣州市咖啡行業協會協辦。孟連縣人民政府李加浩副縣長、孟連縣投資促進局楊梵局長、孟連縣茶葉和特色生物產業發展中心李梅英主任等領導率領孟連縣產業投資集團有限公司、孟連縣咖啡產業協會、普洱市孟連行健普洱茶開發有限公司、普洱碧蕓春茶廠、孟連縣娜允鎮中罕茶葉農民專業合作社、富巖金山咖啡農民專業合作社、富巖信崗茶咖莊園參展了此次分享會。土耳其駐廣州總領事館  總領事Mr. Kurtulus Aykan烏干達駐廣州總領事館  代總領事Ms. Viola Kagujje孟連縣人民政府李加浩副縣長JETRO日本貿易振興機構所長清水顕司先生 活動邀請到土耳其駐廣州總領事館總領事Mr. Kurtulus Aykan、烏干達駐廣州總領事館代總領事Ms. Viola Kagujje、JETRO日本貿易振興機構所長清水顕司先生、土耳其商會會長Mr. Ozcan、土耳其MADO餐廳董事長Mr. Nevi、華南理工大學陳榮教授、日本湖南總商會廣州辦事處全菊艷秘書長等外交使節、學術界及企業代表,以及鉑瀾咖啡學院廣州校區、蘇州美林、華盛、思域、貝易、比卡、名洋、中拉、健宇椿、豆雅、佰利鮮、創創、萬遇、玖隆、尚滿客等幾十家咖啡企業代表。   孟連素有“邊地綠寶石“、“龍血樹故鄉”的美譽,熱區資源豐富,全縣綠色產業面積達76.41萬畝,是發展綠色經濟的理想之地。孟連縣委縣政府高度重視茶咖牛油果產業發展,牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念,以建設綠色、生態、有機農產品基地為導向,通過抓基地、做標準、育龍頭、做品牌、闊市場等系列舉措有效加快茶咖牛油果產業健康快速發展。 孟連咖啡產于孟...
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    2022 - 08 - 02
    8月1日,中國市場學會金陸成秘書長、北京工商大學經濟學院郭馨梅副院長、廣州市場商會李英秘書長和廣州食品食材商圈課題組一行蒞臨廣州金達咖啡飲品城調研食品食材商圈的相關推進工作,金達公司蔡樹強董事長率領管理團隊陪同調研。  蔡澤總經理首先向領導們匯報了金達咖啡飲品城的發展歷史和升級轉型,并重點介紹在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動對外貿易,帶動咖啡新茶飲產業鏈上下游的企業與從業者在逆境中共同發展,舉辦了“環球咖啡 ? 匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨“老撾咖啡文化交流活動”、“慶祝中烏建交60周年”暨“烏干達咖啡日”首場活動,云南普洱、保山、孟連等國內咖啡產地的一系列以咖啡為主題的國際國內文化交流活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動,“環球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡豆產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。 領導們肯定了金達咖啡飲品城的業態和為推動咖啡新茶飲行業發展所做的努力,緊接著,領導們調研了新雪之約、思域咖啡和云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心,就咖啡在中國市場的未來前景進行了深入的交流。 隨后,領導們和各個市場代表在白云區松洲街商會召開食品食材商圈座談會,為廣州建設“國際食材之都”建良言、獻實策、話發展、謀未來,就食品食材產業高質量發展,如何構建產業核心競爭力,打造食材產業服務品牌等議題展開充分的討論和交流,進一步充實課題成果。
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    2022 - 07 - 23
    7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產品”廣州推介會在廣州市東方賓館成功舉辦。中國國際貿易促進委員會云南省分會黨組書記、會長劉琪琳、云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,保山市委常委、常務副市長杜春強致辭并推介。廣州金達咖啡飲品城蔡樹強董事長率領管理團隊及十幾家咖啡新茶飲企業踴躍參會。  劉琪琳會長結合“云品出滇”標識的內涵含義和設計理念,向在場企業詳細介紹了“云品”綠色、生態、有機的特點以及保山小粒咖啡、優質茶葉的獨特優勢,同時強調了貿促系統在實施“云品出滇”工作中所遵循的“選題準、切入小、聚焦實”的工作理念,并表示希望能夠借助各地平臺渠道優勢,把“云品出滇”系列活動扎扎實實地辦下去。  本次活動通過錨定產業導向、突出鮮明主題、精選對洽項目,借助廣州市場優勢及行業專業渠道,積極貫徹落實云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰略部署,為“云品出滇”系列活動夯實了工作基礎并向進一步深入推進。會上,來自保山的多家企業進行了以咖啡、茶葉為主題的優質產品推介,使粵方企業能夠更加深入地認識及了解到保山小粒咖啡和優質茶葉的獨特魅力。   金達咖啡飲品城也在主通道的大屏幕對推介會進行現場直播,與金達的商戶們共同見證此次盛會!  金達咖啡飲品城蔡澤總經理在會上做演講,他介紹:金達是全國首家專業的以咖啡茶飲為主題的產品體驗中心,目前園區齊聚茶咖行業90%以上品牌,形成強大的咖啡茶飲產業鏈聚合平臺。整個園區成為一個能夠為餐飲創業客戶提供新品研發、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務基地。    第二天,在云南省貿促會、云南省人民政府駐廣東辦事處、保山市招商局的組織下,保山企業家組團專程赴金達咖啡飲品城考察,與眾多商戶進行了深入交流,并參觀了位于金達三樓的咖啡文化長廊。一直以來,...
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    2022 - 07 - 23
    7月2日下午,白云區潘志軍區長、白云區科工商信局郁菊青局長和松洲街道李文書記等相關部門領導一行到廣州金達咖啡飲品城調研“食材之都”的相關推進工作,董事長蔡樹強率管理團隊陪同。 金達在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動對外貿易,帶動咖啡新茶飲產業鏈上下游的企業與從業者在逆境中共同發展,舉辦了“環球咖啡 ? 匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨“老撾咖啡文化交流活動”、“慶祝中烏建交60周年”暨“烏干達咖啡日”首場活動等一系列以咖啡為主題的國際文化交流活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動,“環球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡豆產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。 同時,在政府相關部門的支持下,金達成立了企業外貿綜合服務中心,為企業提供包括財稅代理、進出口代理、國際貨運、報關代理、供應鏈金融、知識產權、法律咨詢等一站式的企業外貿綜合服務,助力白云區企業個轉企、小升規。在新發展格局下,通過廣州中心城市的消費升級、創新來輻射帶動區域發展,培育增長新動能,對接全球消費市場,吸引更多國家擴大優質農產品對華出口,促進國內國際雙循環。 領導們肯定了疫情期間金達咖啡飲品城全體商戶眾志成城,捐贈物資馳援抗疫一線,匯聚起全民戰‘疫’的偉大義舉。同時肯定了金達咖啡飲品城的業態和為推動咖啡新茶飲行業發展所做的努力,鼓勵市場企業自主創新的咖啡新茶飲品牌優先在白云區高檔商業綜合體開設實體店并爭取服務政企事業部門,鼓勵金達咖啡飲品城在打造“食材之都”的計劃上多做創新和突破,促進消費大流通,豐富人民生活,繼續做大做強咖啡新茶飲、休閑食品等高端食品行業,繼續舉辦國際咖啡質量技術評鑒和國際交流等活動,促使更多的世界精品咖啡通過這個平臺進入中國,形成質量...
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    2022 - 07 - 23
    6月30日下午,白云區政協袁東華主席、鄧小文副主席、伍偉強副主席和相關職能部門和委員代表等到松洲街道的金達咖啡飲品城進行調研,并在街道辦事處召開了關于推動“食材之都”建設的專題政治協商會議。  松洲街將通過推動傳統商貿業數字化轉型,以線上線下融合發展推動新經濟業態,推動傳統產業數字化轉型,依托區域農副產品產銷一體化配送網絡,著力發展電子交易以及數字化物流供應體系,打造以食材會展博覽、食材行業總部、食材流通消費、食材主題文旅推動食材行業高價值聚集的廣州食材之都。
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    2022 - 06 - 18
    2022第七屆云南咖啡生豆大賽暨第十屆普洱咖啡生豆大賽初賽于今天開鑼!  今年的云南咖啡生豆大賽分為初賽和決賽。初賽將于6月10日至13日在全國多個城市的分賽站點同步進行“云杯測”。此次賽事活動呈現出4個“新高”:一是參賽評委數量創新高。本屆大賽自公開招募評委以來,最終選出276名擔任大賽評委,這是自該賽事舉辦以來評委人數最多的一屆。二是城市分站點數量創新高,報名站點49個,同步參與初賽的站點36個。三是此次大賽的120支參賽豆分別來自普洱市、保山市、西雙版納州、臨滄市、德宏州、怒江州6個云南產區,其中普洱市有105支,占到87.5%。四是參賽企業數量創新高,今年共有76家企業及個人參賽,相比往年更多。  今年是廣州金達咖啡飲品城連續第三屆作為初賽分賽站點,此次邀請了6位評委前來參加本次杯測:鄧青青、張皓荃、張蝶芬、盧嘉偉、李坤霖、劉斯雅。 大家將共同開啟云南咖啡之門,一起品鑒云南咖啡的獨特韻味,分享咖啡文化的無窮魅力,見證云南咖啡走向新的征程。 為保證“云杯測”工作的規范性,主辦方已在開賽前將參賽生豆進行統一烘焙寄送至各分賽站點,并制定了《評委工作守則》,在開賽前已對各分賽站點和評委進行“云校準”。據本屆生豆賽國內主審、臺灣資深咖啡品鑒師陳嘉陞介紹,當每輪杯測結束后,分賽站點會把評分表回傳至計分組,計分組再基于所有評委的有效打分,對每支參賽豆進行平均分測算,從而得出最終測評結果。 在比賽現場,評委們一次次啜吸著不同的咖啡,通過聞咖啡的干香氣和濕香氣,對它們的干濕香、風味、余韻、酸質、醇厚度、平衡感、干凈度、甜度等10項進行綜合評分。據資深咖啡品鑒師鄧青青介紹,這是她連續第三屆參加在金達分賽站點舉辦的云南咖啡生豆大賽。這幾年直觀體會到云南咖啡品質在逐步提高,每一年都帶來了驚喜。希望云南咖啡可以越來越好,為...
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    2022 - 06 - 18
    2022年6月7日上午,普洱市人大常委會副主任李鴻、國資委主任胡其武、金融辦主任羅中文、茶咖發展中心主任張天梅、云南國際咖啡交易中心副總經理劉海峰一行蒞臨金達咖啡飲品城調研交流,金達公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同調研。 領導們在現場分別調研了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、舊車站咖啡,深入交流對普洱咖啡的使用情況和對品質方面的要求。調研了博客來、萬遇水吧、初雪之約等新茶飲企業,了解其新品研發、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化的服務及運營模式。  隨后,大家參觀了位于金達三樓的咖啡文化長廊,并于會議室召開座談會。蔡澤總經理向領導們介紹了金達咖啡飲品城的發展歷程以及在咖啡新茶飲行業的地位和影響力。他談到近年來,我國飲品行業高速發展,咖啡作為軟飲的重要組成部分,增長速度極快。除了遍地開花的咖啡館,越來越多的新茶飲品牌,紛紛增加咖啡飲品,未來的市場空間不可估量。金達匯集了中國最專業、最齊全的咖啡新茶飲產業鏈,在咖啡文化推廣傳播上,金達已連續三屆舉行臺灣華風咖啡藝術比賽、云南咖啡生豆杯測賽,TBC咖啡師比賽等一系列活動。這兩年金達作為發起人舉辦了多場“環球咖啡?匯聚金達”的精品咖啡豆杯測活動,得到了15個國家的使領館的大力支持。印尼咖啡日、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動、“慶祝中烏建交60周年暨烏干達咖啡日”都在金達成功舉辦。入駐金達的咖啡新茶飲產業鏈企業也超過200家。 李鴻副主任介紹了云南省委省政府對咖啡茶葉產業的支持政策及普洱市委市政府的三年規劃,借助中老鐵路,把普洱打造成面向東南亞國家輻射的集散中心。李副主任稱贊了金達開展的多場“環球咖啡?匯聚金達”的活動是在踐行人類命運共同體,歡迎廣州有實力、有情懷的企業家到普洱發展,為普洱的咖啡茶葉行業做貢獻。也感謝企業家為...
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